Speisekarte


Vorspeisen-Antipasti

138. Antipasto Mista con Pizza Pane gemischter Vorspeisenteller mit Parmaschinken, Salami eingelegtes Gemüse....mit Pizzabrot

140. Antipasto all Italiana con Pizza Pane versch. Ital. Salami, Parmaschinken... Peperoni, Oliven mit Pizzabrot

141. Antipasto frutti di mare Meeresfrüchtesalat

143. Antipasto di Verdure con Pizza Pane versch. Frisch gegrilltes Gemüse mit Pizzabrot

144. Frisches Lachscarpaccio mit Pizzabrot

frischer Lachs eingelegt in einer zitronen-Olivenölbeize serviert mit Zwiebeln und rosa Beeren

Suppen-Zuppa

145. Stracciatella hausgem. Rinderkraftbrühe mit geschlagenem Ei

146. Tortellini in brodo hausgem. Rinderkraftbrühe mit Tortellini

147. Zuppa pomodoro Tomatencremesuppe

Salate

127. Caprese Tomaten, Mozzarella in Balsamico-Vinaigrette

128. Insalata Tricolore Tomaten, Mozzarella und Rucola in Balsamico-Vinaigrette

129. Insalata Rucola Salmone Rucola Salat mit marinierten Lachsstückchen + frischen Champignons in Balsamico-Vinaigrette

130. Tomatensalat mit Zwiebeln in Balsamico-Vinaigrette

131. gemischter Salat

132. California Salat Blattsalat, Tomaten, Schinken, Käse und Ananas

133. Provenciales Salat Blattsalat, Tomaten, Artischocken, Oliven, Thunfisch, Sardellen und Ei

134. Portofino Salat Blattsalat, Tomaten,Schinken, Käse und Ei

135. Andalouse Salat Blattsalat, Tomaten, grüne Bohnen, Paprika und Ei

136. Italia Salat Blattsalat, Tomaten, Oliven, Kapern, Sardellen und Ei

137. Mexico Salat Blattsalat, Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Mais und Paprika

138. Rucola Speziale Rucola, Tomaten und gehobelter Parmesan in Balsamico-Vinaigrette


Die Nummern 131 bis 137 servieren wir mit unserem Hausdressing ! Auf Wunsch auch mit Balsamico-Vinaigrette.

Steinofenpizzen

1. Margherita (Tomaten,Käse)

2. Pizza mit Salami

3. Pizza mit Schinken

4. Pizza mit frischen Champignons

5. Pizza mit frischen Champignons und Schinken

6. Pizza mit frischen Champignons und Salami

7. Pizza mit Salami, Schinken und Champignons

8. Pizza mit frischen Champignons, Artischocken und Schinken

9. Pizza mit frischen Champignons, Artischocken und Salami

10. Pizza mit frischen Champignons, Artischocken, Sardellen, Salami und Schinken

11. Pizza mit Salami, Kapern, frischen Champignons,Peperoni, Oliven und Ei

12. Pizza mit Thunfisch, Kapern, Salami und Peperoni

13. Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

14. Pizza mit Meeresfrüchten und Knoblauch

15. Pizza mit Zwiebeln, Paprika, Oliven und Knoblauch

16. Pizza quattro staggione (frische Champignons, Paprika, Schinken und Artischocken)

17. Pizza quattro formaggi (Edamer, Parmesan, Schafskäse und Gorgonzola)

18. Pizza mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesan

19. Pizza mit frisch gegrilltem Gemüse

20. Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln

21. Pizza Hawaii (Schinken,Ananas)

Pizzabrot

22. Pizzabrot mit Knoblauch

23. Pizzabrot ohne Knoblauch

500. Pizzabrot mit Tomatensoße

501. Pizzabrot mit Tomatensoße und Knoblauch

Nur für unsere kleinen Gäste

24. Pizza Romeo (Tomate,Käse)

25. Pizza Julia (Schinken)

26. Pizza Pinocchio (Salami)

27. Pizza gina (frische Champignons)

28. Spaghetti/Penne Tomate klein

29. Spaghetti/Penne Bolognese klein

Pasta-Nudelgerichte

161. Lasagne Bolognese überbacken

162. Tortellini alla Panna (Schinken-Sahnesoße+ Parmesan)

163. Spaghetti Bolognese

164. Spaghetti Tomate

165. Spaghetti Primavera frische Tomatensoße, Mozzarella ,Rucola und Parmesan

166. Spaghetti aglio, olio e peperoncino Knoblauch,Olivenöl und Peperoni

167. Spaghetti al Cartoccio Meeresfrüchte in tomaten-Sahnesoße

168. Penne ai quattro formaggi Parmesan, Gorogonzola, Edamer und Schafskäse in Sahnesoße

169. Penne vegetarie überbacken grüne Bohnen, Paprika, frische Champignons, Oliven in Tomaten-Sahnesoße mit Käse überbacken

170. Tagliatelle alla Cesare Schinken und Steinpilze in Tomaten-Sahnesosse

171. Penne al forno Bolognese-Schinken-Sahnesoße mit Käse überbacken

172. Penne con carne Argentinische Rindfleischstücke in Tomatensoße

173. Penne all Arrabbiata Bauchspeck, frische Champignons in Tomatensoße-pikant-

174. Tagliatelle alla Berlusconi Bauchspeck und Spinat in Weißwein-Sahnesoße

175. Penne alla Mediterranea frische Tomaten, Parmesan und Basilikum

176. Penne alla Boscaiola frische Champignons, Paprika, Schinken und Erbsen in Weißwein-Sahnesoße

177. Gnocchi in salsa di funghi ital. Kartoffelklöße mit frischen Champignons in Weißwein-Sahnesoße

178. Tagliatelle Calabrese Bandnudeln mit Steinpilzen in einer Weißwein-Sahnesoße

179. Spaghetti Pavarotti Riesengarnelen mit grünem Spargel in Weißwein-Sahnesoße

180. Spaghetti Casanova Riesengarnelen in leckerer, frischer Tomatensoße leicht pikant

Frische Nudeln-Pasta Fresca

104. Gnocchi ai quattro formaggi mit Frischkäse gefüllte Kartoffelklöße in einer 4-Käse-Sahnesoße

105. Triangolo ai funghi porcini mit Steinpilzen gefüllte Nudeln an einem Steimpilz-Olivenölsugo

106. Quadrone Ricotta e Spinaci con Pesto Nudeln mit Käse-Spinatfüllung in frischer Basilikum-Sahnesoße

107. Variation von frischen, gefüllten Nudeln in leckerer Tomatensoße mit fr. Basilikum und Parmesan

Fleischgerichte-Carne

150. Argentinisches Rumpsteak vom Angusrind mit Kräuterbutter und Pizzabrot

151. Robbespierre con Pizza Pane dünne Scheiben vom Angusrind aus dem Backofen in einer Weißwein-Rosmarin Knoblauch-Marinade mit Pizzabrot

Desserts

250. hausgemachtes Panna Cotta mit himbeerspiegel

251. hausgemachtes Tiramisu mit Obstgarnitur (ohne Ei)